学校召开食品安全管理工作月调度会

5月24日，学校召开食品安全管理工作月调度会，校长助理娄全福主持会议并讲话。后勤基建处、食堂代表、宏越达负责人参加会议。会议通报了食堂食品安全管理工作情况，并布置了下一阶段工作。

娄全福对我校食品安全管理工作给予了充分肯定，强调要充分认清做好校园食品安全工作的重要性、紧迫性和现实复杂性，以更高站位、更硬举措、更深情怀、更强责任感抓好校园食品安全工作。他对当前校园食品安全工作提出要求，一是要常抓不懈，坚决克服麻痹思想、侥幸心理、松劲心态，严格落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求。二是要加强学习培训，尤其是加强对上级部门关于校园食品安全工作有关文件精神的学习，对标对表推动食品安全工作，全面提升业务能力。三是要严格落实学校食品安全主体责任，加强自查自纠，注重整改落实。四是要强化监督管理，严格落实校领导陪餐制度，有效提高饮食安全与卫生的透明度，加强食堂饭菜价格管理，稳定学生食堂饭菜质量。五是要大力加强日常监管，夏季温度较高，食品容易变质，要尽可能消除食品在贮存、售卖等环节和餐饮服务食品安全风险隐患，扎实做好食品安全工作。

接下来，我校将加强督导整改，努力提高食堂服务质量和水平，牢记食品安全责任制，及时消除各类食品安全隐患，做好自查整改工作，织牢食品安全“防护网”。

（文/徐培文 图/胡华周 审/甘建平）